Restaurant « La Menuiserie »

INFO: CORONA VIRUS

La réunion du Conseil National de Sécurité consacrée au coronavirus de ce jeudi 12 mars nous contraint à fermer notre établissement à partir de ce samedi et ce jusqu’au 3 avril.

A l’heure actuelle, nous n'avons pas d'autres informations.

Nous contacterons tous nos clients qui avaient une réservation durant cette période afin de leur proposer de nouvelles disponibilités.

Pour toute future réservation, nous vous invitons à consulter l'onglet "réservation" sur notre site internet. Vous trouverez toutes les disponibilités en temps réel.

Nous serons joignables par téléphone à partir du vendredi 3 avril 2020.

Nous sommes les premiers peinés par ces mesures et nous nous réjouissons déjà de vous revoir prochainement.

Merci de votre compréhension.

Marie-Charlotte, Thomas et l'équipe de la Menuiserie.

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Aufgrund der Coronavirusbestimmungen vom 12. März, müssen wir unser Restaurant leider ab Samstag 14. März bis einschließlich 03. April schliessen.

Zum jetzigen Zeitpunkt haben wir nicht mehr Informationen.

Wir werden alle unsere lieben Kunden benachrichtigen und ein neues Datum vorschlagen.

Wir werden wieder ab dem 3. April telefonisch erreichbar. Sie können trotzdem auf unserer Webseite buchen.

Wir sind sehr traurig und freuen uns schon Sie bald wieder zu sehen.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

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Volgens de bestemmingen vanwegens de Coronavirus moeten we spijtig vermelden dat ons restaurant vanaf 14 maart t/m 3 april gesloten zou zijn.

Tot nu toe hebben we niet méér informatie.

We zullen al onze klanten die een reservering tijdens die tijd hebben geplaatst contacteren om een nieuw afspraak te nemen.

Op ons website onder « réservation » kunt U graag een boeking plaatsen.

We zijn vanaf 3 april weer per telefoon bereikbaar.

We zijn heel ongelukkig maar verheugen ons al U heel vlug weer te zien.

Hartelijk bedankt voor Uw begrip.

 

Sur le toit de la Belgique, au coeur du village pittoresque de Champagne, Marie-Charlotte & Thomas Portois-Troupin, vous invitent à découvrir leur restaurant : « La Menuiserie ».

Venez passer un moment de partage en toute convivialité, savourer une cuisine sincère et authentique avec des produits locaux. Le cadre chaleureux et moderne du restaurant s’associe à une cuisine contemporaine et rassurante. Dès votre arrivée, vous ressentez leur passion respective.

Par son service qui est loin d’être classique, étant attentive aux moindres désirs des clients, Marie-Charlotte vous marquera par sa personnalité qui respectera toujours votre intimité.

Par sa passion et sa générosité, Thomas, membre du mouvement Génération W, noyau défenseur d'un patrimoine culinaire wallon contemporain aime tisser des liens de confiance avec ses amis producteurs et artisans afin de s’imprégner du terroir, l’essence même de sa cuisine.

Recevoir, c'est ouvrir les portes de chez soi pour en faire profiter l'autre...
Bienvenue chez vous!

 

 
 
 
 

De Génération en Génération …

La Menuiserie a été construite dans le petit village de Champagne, à Waimes en 1953 par Joseph Schauss. Après la fermeture de l’entreprise, le bâtiment était tombé en ruine. Sa fille, Christianne Schauss et son mari Bernard Portois ont rénové cet espace pendant 8 ans pour en faire une magnifique salle polyvalente dans laquelle des mariages, des communions et des anniversaires ont été célébrés.

En janvier 2013, 60 ans après l’ouverture de la Menuiserie, Marie-Charlotte Portois, petite fille de Joseph Schauss reprend le flambeau. Avec son mari, Thomas Troupin, chef de cuisine, ils décident de modifier les lieux afin d’y créer un restaurant. Ce jeune couple d’à peine trente ans évolue en même temps que le restaurant.

« Nous sommes très fiers de perpétuer un artisanat
au sein de cette batisse familiale. »

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La Carte & Nos formules Menus

La carte change tous les deux mois en fonction des saisons et des produits du terroir. Celle ci est disponible sur notre site internet.

Nous tenons à mettre en avant les produits de notre région, nos producteurs et les artisans qui gravitent autour de nous.

Nous adaptons toutes les allergies et restrictions alimentaires.

La Carte Nos Formules de Menus