A la Carte

Disponible du 20 septembre au 29 octobre

  • Nos Plats

     

      En Entrée En Plat

    Vive de la mer du Nord : Comme un ceviche, yaourt fumé, capucines

    23 € 35 €

    Homard bleu breton : En raviole de froment d’Adrien, fricassée de cèpes de nos bois, jus réduit

    29 € 40 €

    Les pommes de terre du Jardin d’Yves à Malmedy

    20 € 31 €

    Cochon maturé par Charly Goeders à Verviers : Grillé au bbq, lard confit et laqué, carottes cuites dans leur terre, jus réduit

    27 € 42 €

     

  • Nos Desserts

     

    L’expression du retour d’une balade en Fagnes

    10 €

    La Framboiserie de Malmedy : Framboises, ganache au chocolat, sorbet aux pétales de cosmos

    10 €

    Moelleux au chocolat, confiture de lait, barbe à papa, crème glacée

    10 €

    Fromages belges et ses accompagnements

    14 €

     

  • Idée du jour

    Idée du jour: Sain et léger

    (disponible du mercredi au vendredi midi)

    20 €

     

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Nos Jours d'Ouverture

  • Mercredi midi et soir
  • Jeudi midi et soir
  • Vendredi midi et soir
  • Samedi soir
  • Dimanche midi

Fermé le lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir

Réservation

La Carte & Nos formules Menus

Notre carte et nos menus changent tous les premiers mercredis du mois. Ceux-ci sont disponibles sur notre site internet.

Nous tenons à mettre en avant les produits de notre région, nos producteurs et les artisans qui gravitent autour de nous.

La Carte Nos Formules de Menus