A la Carte

Disponible dès
le 5 avril 2017

  • Nos Plats

     

      En Entrée En Plat
    Langoustines : En carpaccio, crème aigre, cresson  30 € 55 €
    Omble Chevalier : Au topinambour d’Yves de Tender, fleurs conservées 26 € 41 €
    Foie gras de La Canardière à Baelen: Poêlé, ail des ours, consommé au poivre Timut 28 € 45 €
    Cochon ibérique: Au BBQ, carottes grillées, herbettes du jardin, jus réduit 22 € 40 €

     

  • Nos Desserts

    Classique 2015 : Oseille du jardin, parfait glacé au lait battu, granité 10 €
    Notre Clémence ... Et si on lui dressait le portrait: Ganache au chocolat, crémeux café, fruits rouges 10 €
    Moelleux au chocolat, confiture de lait, barbe à papa, crème glacée 10 €
    Fromages belges et ses accompagnements 14 €

     

  • Lunch du Marché

    Mises en bouche, plat et dessert du jour

    (Lunch du marché disponible du mercredi au vendredi midi)

    uniquement sur réservation au préalable

    24 €

     

Newsletter

Pour recevoir les dernières informations nous concernant, n'hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter.

Nos Jours d'Ouverture

  • Mercredi midi et soir
  • Jeudi midi et soir
  • Vendredi midi et soir
  • Samedi soir
  • Dimanche midi

Fermé le lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir

Réservation

La Carte & Nos formules Menus

Notre carte et nos menus changent tous les premiers mercredis du mois. Ceux-ci sont disponibles sur notre site internet.

Nous tenons à mettre en avant les produits de notre région, nos producteurs et les artisans qui gravitent autour de nous.

La Carte Nos Formules de Menus