A la Carte

Disponible du 2 août au 28 août

  • Nos Plats

     

      En Entrée En Plat
    Tomates d’Yves de Tender : Comme une tomate crevettes 23 € 35 €

    Aiglefin de la Mer du Nord : Coques en persillade, jambon fumé de chez Schneider, beurre de coquillages

    25 € 38 €

    Ris de veau : Braisé, jus de carottes du jardin, chips, tagette

    29 € 40 €

    Magret de canard de Baelen : Rôti, betteraves au feu de bois, condiment pimenté, jus réduit à la fève tonka

    27 € 42 €

     

  • Nos Desserts

     

    La Framboiserie de Malmedy : Quand le jardin donne le ton – acidité & fraicheur

    10 €

    Le lait : Décliné en mousse, craquant, confiture, sorbet, yaourt maison

    10 €

    Moelleux au chocolat, confiture de lait, barbe à papa, crème glacée

    10 €

    Fromages belges et ses accompagnements

    14 €

     

  • Lunch du Marché

    Mises en bouche, entrée, plat et dessert du jour

    (Lunch du marché disponible du mercredi au vendredi midi)

    uniquement sur réservation au préalable

    40 €

     

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Nos Jours d'Ouverture

  • Mercredi midi et soir
  • Jeudi midi et soir
  • Vendredi midi et soir
  • Samedi soir
  • Dimanche midi

Fermé le lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir

Réservation

La Carte & Nos formules Menus

Notre carte et nos menus changent tous les premiers mercredis du mois. Ceux-ci sont disponibles sur notre site internet.

Nous tenons à mettre en avant les produits de notre région, nos producteurs et les artisans qui gravitent autour de nous.

La Carte Nos Formules de Menus